Анна Векова, MSc, CPT-RES
Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже.
Мъфини с банан и кокосови стърготини
Пролетната умора и липсата на тонус са вдъхновението за тазседмичното ни кулинарно предложение. Вероятно и ти като нас обичаш мъфини, независимо дали за закуска или за десерт. Ние решихме да ги направим с много банани и кокос, за да заситим необходимостта от повече въглехидрати през този преходен сезон. Това изключително лесно за приготвяне тестено изкушение ще ти даде енергия, за да започнеш деня с усмивка.
Защо се спряхме точно на тази комбинация? Ами защото бананите освен много вкусни са богати на магнезий, мед и желязо. Това ги прави изключително подходящ избор при анемии или спазване на определен хранителен режим. Освен това естествената им сладост позволява използването на по-малко захар при приготвянето на десерти.
По отношение на кокоса и на кокосовото масло смятаме, че вече никой не се съмнява в полезните му свойства – мощен антиоксидан, богат на аминокиселини и даващ много енергия на организма.
Ето защо избрахме тези два продукта за основни при приговтянето на нашите мъфини.
Какво ще ти е необходимо:
3 банана, може по-узрели, за да са по-сладки
2 яйца
1/2 чаша олио
2 с.л. кокосово масло
1 и 1/2 чаши брашно, може и пълнозърнесто
1/2 чаша кафява захар
2 с.л. кокосови стърготини
1 ч.л. сода за хляб
Ето и как да ги приготвиш:
Намачкваш бананите, докато станат на пюре. Разбиваш яйцата със захарта, олиото и содата. Същевременно разтопяваш кокосовото масло и добавяш и него към сместа. Следват намачканите банани, кокосовите стърготини и постепенно се добавя брашното.
В предварително загрята фурна печеш мъфините в хартиени формички на 180 градуса C около 15-20 мин.
Искаш да научиш повече и да изпиташ ефекта на това, което правим?
Заповядай в Movelicious Studio, ще се радваме да споделим с теб всичко, което знаем.
Прочети още
Свежи летни мъфини с вишни и здравословен крем
Анна Векова, MSc, CPT-RES Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже. Свежи...
Домашен сок от бъз
Цветан Стефанов, PhD Цветан е магистър по хранене и доктор по спортна физиология. Не вярва в "магическите" диети и тренировъчни режими, но може да ти помогне да промениш храненето си и да влезеш във форма в няколко лесни стъпки. Домашен сок от бъз Както може би вече...
Морско ризото с миди, див лук и узо
Анна Векова, MSc, CPT-RES Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже. Морско...
Пролетен бюрек с левурда (див чесън) и прясно мляко
Анна Векова, MSc, CPT-RES Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже....
Закуска за вице-шампиони – сандвичи с яйце, рукола и козе сирене
Анна Векова, MSc, CPT-RES Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже....
10 неособено популярни факта за плодовете и зеленчуците, които трябва да знаеш
Анна Векова, MSc, CPT-RES Анна е кинезитерапевт, специалист по физическа активност и сертифициран инструктор по ресторативно движение. Тя вярва, че не е необходимо да прекарваш часове във фитнеса, за да си в добра форма и създава Movelicious с цел да го докаже. 10...